大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制地瓜削片机的问题,于是小编就整理了4个相关介绍自制地瓜削片机的解答,让我们一起看看吧。
怎样做红薯粉干?
第1步.
红薯削片洗净切片,粉干(中粗的干粉)放锅里煮,煮到八分熟捞出,可过水可不过
第2步.
炒锅放适量食用油,烧热,下红薯翻炒,加盐,翻炒片刻加水,盖上煮到红薯断生,加入煮好的粉干,加鸡精,稍煮片刻,加葱起锅
农民收获红薯,把红薯摊到地上晒干,埋入干燥的沙子里。这是为什么?
在农村,农民是这样储存红薯的,你见过吗:我们都知道收完红薯后一般都是窖藏,其实你门不知道还有另一种保存方法,一般不常见,现在这样做的就更少了。
除了将红薯窖藏以外,聪明的农村人们还会用削片机将红薯削成薄片,然后撒在空地里晾晒。
红薯晾晒时需在午后将红薯片翻一遍,保证红薯能够充分晒干。 傍晚时分,大家会一起将晒干的红薯片捡起来装袋。 一般晒好的红薯片会被粉碎磨成粉喂猪,另外还可以提炼成淀粉,然后做成粉条或是粉皮。
银耳姜薯甜汤做法?
准备材料:
红枣2个、莲子8-10颗、银耳1朵、黄冰糖适量,姜薯2个
制作过程:
1、莲子、银耳提前用温水泡发,中间换1-2次水,将银耳撕成小朵备用。
2,姜薯洗干净去皮,然后削片放一边,锅上水烧开
3、雪梨切开顶部果肉,用勺子将中间果肉挖空,保留一定厚度的果肉待用。
锅中加大概1L的水,丢入60g冰糖,中火煮开。
煮糖水的时间将银耳红枣在水中泡泡
姜薯削皮洗净切片或小块
姜薯切好银耳已经泡发,银耳去掉根部切小块,取枸杞5-8g一起泡下水
糖水开后加入姜薯,小火慢炖至姜薯能被滚起的状态
银耳枸杞红枣一起捞出放入糖水中继续小火慢炖,直至姜薯有点软烂便完成
后续过程中也可以用大火,有炖锅炖就更好
1. 将银耳用清水浸泡30分钟至软化,择洗干净后备用。
2. 生姜去皮、切片备用。
3. 糯米薯去皮、去芯、切小块备用。
4. 将泡好的银耳切成小块放入锅中,再加入切好的生姜、糯米薯和枸杞子。
5. 加适量清水,轻轻煮沸后转小火焖煮20-30分钟,直至银耳、糯米薯软烂、浓稠,汤汁变得稍微粘稠。
用料
红薯(去皮) 250克
黄冰糖 50克
银耳(干) 6克
生姜丝 20
水 1000克
生姜银耳番薯糖水的做法步骤
步骤 1
银耳提前泡发,可用玛捷斯直接泡发,进入烹饪师,30分钟/速度0/50度(时间不够可增加) 此处银耳少,加上喜欢偏硬一些的口感,又想吃特别软烂的番薯,***用了一锅炖。 所有食材放入,进入烹饪师,35分钟/速度0/120度
做藕粉怎么选藕?
1 需要选择新鲜、均匀的藕。
2 新鲜的藕肉色***,质地细腻,有一定硬度,没有黑色或软烂的部分。
均匀的藕表面应该没有凸起或凹陷,而且长度和形状相对一致。
3 如果想要确保藕品质,可以在购买前闻一下气味和用手按压一下,观察是否有异常味道或者是否过于软烂。
1、选择哪种糯米莲藕,要能熬汤炖的烂的在我们本地叫粉藕,这种莲藕的含粉量比较高,做藕粉成本也稍微低很多。
2、在营养方面最好选用12月份的老藕,在食疗方面效果更好。
3、最好不要选用哪种熟了吃起来脆脆的,切记切记。
4、自己做的话,鲜藕的品质决定藕粉的品质。最好是带泥土的,因为这个才是最新鲜的,市面上洗净的一般都是挖出来好长一段时间的了。
到此,以上就是小编对于自制地瓜削片机的问题就介绍到这了,希望介绍关于自制地瓜削片机的4点解答对大家有用。