大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于削片机抖动的问题，于是小编就整理了1个相关介绍削片机抖动的解答，让我们一起看看吧。
自制薯片怎么做简单又好吃？
第一步：先削净外皮
把土豆先切出来一个平面，增加与案板的接触面积，以免切的时候滚动不小心切到手。
然后垂直下刀，切成薄厚均匀的土豆片，这样炸的时候才能保证生熟度一致。
切好以后用清水泡上，以免氧化变黑。
第二步：焯水
原料：
土豆2个，盐，油，玉米淀粉，黑胡椒粉，红胡椒粉，孜然粉
做法：
1 土豆去皮切薄片（我是用专门的工具切的，没有的话直接切片）
2 用清水洗去表面的淀粉
3 锅里放水烧开，加入少量盐，倒入土豆片焯水30秒（焯水时间不要太长，否则土豆片就会烂了）
4 捞出过凉水晾干
5 在晾干的土豆片里筛入淀粉
6 裹好淀粉的土豆片
7 锅里放油，6成热后放入土豆片炸
用料：土豆3个；孜然适量；辣椒面适量；油适量；盐适量
炸薯片的做法
1、土豆洗干净备用。
2、准备一个小碗，里面加入孜然粉、辣椒面、盐。
3、搅拌均匀。
4、把土豆去掉外皮，然后切成大小均匀的薄片，一定要均匀炸的时候会受热均匀。
主料：土豆适量
辅料：油适量，番茄酱适量
做法：
1. 土豆削皮洗净，用削片器把土豆削好
2. 把土豆片放入冷水中泡半个小时，去掉多余淀粉
3. 锅中加水烧热，放入土豆片，煮熟
4. 煮熟后捞出，过一下凉水，沥干水分。
5. 用面粉裹住土豆片
6. 锅中加油，中大火烧热，放入土豆片，注意一片一片放，防止粘连。土豆片炸至两面金黄即可。
薯片的做法
原料：土豆1个，辣椒粉、味精、花椒粉、盐、芝麻油、植物油 步骤：
1、选大小均匀、无病虫害的薯块，用清水洗净，沥干后，去掉表皮，将薯块切成1-2毫米厚的薄片，再投入清水中浸泡，以洗去薯片表面的淀粉，避免变质发霉。
2、在沸水中将薯片烫至半透明状、熟而不软时，捞出放入凉水中冷却，沥干表面水分后备用
3、锅内加较多植物油，烧八成热，改小火，油温降下来以后放入薯片 小火慢炸，不停地用筷子翻动，以免受热不均匀炸糊；
到此，以上就是小编对于削片机抖动的问题就介绍到这了，希望介绍关于削片机抖动的1点解答对大家有用。
