大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于削片机加油的问题,于是小编就整理了2个相关介绍削片机加油的解答,让我们一起看看吧。
自制薯片怎么做简单又好吃?
3.切好的土豆片装进大碗里,水里加适量盐浸泡5分钟去除淀粉且增加点儿咸味。
4.泡好的土豆片用纸巾擦干净水分。一定要擦干,不然很难烤脆哦。
5.烤盘铺上锡纸,锡纸上面用毛刷刷薄薄-层植.物油不要多了,防止薯片粘在烤盘上。( 使用烤网的不需要抹油)
主料:土豆适量
辅料:油适量,番茄酱适量
做法:
1. 土豆削皮洗净,用削片器把土豆削好
2. 把土豆片放入冷水中泡半个小时,去掉多余淀粉
3. 锅中加水烧热,放入土豆片,煮熟
4. 煮熟后捞出,过一下凉水,沥干水分。
5. 用面粉裹住土豆片
6. 锅中加油,中大火烧热,放入土豆片,注意一片一片放,防止粘连。土豆片炸至两面金黄即可。
原料:
土豆2个,盐,油,玉米淀粉,黑胡椒粉,红胡椒粉,孜然粉
做法:
1 土豆去皮切薄片(我是用专门的工具切的,没有的话直接切片)
2 用清水洗去表面的淀粉
3 锅里放水烧开,加入少量盐,倒入土豆片焯水30秒(焯水时间不要太长,否则土豆片就会烂了)
4 捞出过凉水晾干
5 在晾干的土豆片里筛入淀粉
6 裹好淀粉的土豆片
7 锅里放油,6成热后放入土豆片炸
薯片的做法
原料:土豆1个,辣椒粉、味精、花椒粉、盐、芝麻油、植物油 步骤:
1、选大小均匀、无病虫害的薯块,用清水洗净,沥干后,去掉表皮,将薯块切成1-2毫米厚的薄片,再投入清水中浸泡,以洗去薯片表面的淀粉,避免变质发霉。
2、在沸水中将薯片烫至半透明状、熟而不软时,捞出放入凉水中冷却,沥干表面水分后备用
3、锅内加较多植物油,烧八成热,改小火,油温降下来以后放入薯片 小火慢炸,不停地用筷子翻动,以免受热不均匀炸糊;
用料:土豆3个;孜然适量;辣椒面适量;油适量;盐适量
炸薯片的做法
1、土豆洗干净备用。
2、准备一个小碗,里面加入孜然粉、辣椒面、盐。
3、搅拌均匀。
4、把土豆去掉外皮,然后切成大小均匀的薄片,一定要均匀炸的时候会受热均匀。
***溜粉坨咋做好吃?
***溜粉坨是一道非常受欢迎的传统菜肴,口感爽滑,味道鲜美。下面是制作***溜粉坨的做法:
所需食材:
- *** 500克
- 粉条 100克
- 瘦肉末 100克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
1.粉坨放入锅中煮到水开,捞出置凉
2 把粉沱切5毫米薄片
3 ***削片
4瘦肉切片
5 锅中油热后煸炒肉片
6肉片变色后加入葱姜和酱油,翻炒
7 翻炒上色后加入***片翻炒
8 在放入粉沱翻炒,沿着锅边淋入醋
9加入适量水,盐,五香粉,烧制锅开
到此,以上就是小编对于削片机加油的问题就介绍到这了,希望介绍关于削片机加油的2点解答对大家有用。